鏡開き

今年もパン焼き器を使って、鏡餅を作りました。

今年は3段重ねとなりました。

そして鏡開きとなりました。

いつも固い鏡餅を切るのが大変なのですが電子レンジで少し温めると

簡単に切る事が出来るようです。

自家製のお餅はとても美味しいですね。今年1年健康で過ごせますように。