今日は、お気に入りの宇都宮モノリスで
クリスマス特別コースを食べました。
クリスマスツリーが、とてもきれい。
ここのお店の雰囲気は、とても素敵です。
まずは、ワインとシャンパンで、乾杯。
この白ワインが、とても美味しかったです。
酸味、甘みのバランスがよく、とても飲みやすい。
（ピースポーター ゴールドトレブヒェン 2007 独）
ピースポーター・ゴールドトレプヒェン・リースリング[2007]年・ヨハン・ハールト家元詰蔵出しP...
フォアグアのマリネ。
野菜の下ごしらえ、味付けが、絶妙です。
この日は、フルートとピアノの生演奏。
オマール海老のフラン。ソースもとても美味しい。
この細長いパンが、歯ごたえがあり、美味しい。
スズキのポアレ。アサリのダシが出た、絶妙なソース。
お口直しのシャーベット。
メインの鹿のロースト。
肉自体は、さっぱりしていて食のペースが、最後まで落ちません。。。
そして、ラウンジへ移動して、デザート。
料理だけでなく、お店の雰囲気、サービスと全てに満足でした。
やはり、このお店は、素晴らしい。
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12/24.WED-12/25.THU
18:00～ or 20:00 (2部制) お一人様 ￥10,000（税別）
(アミューズ、前菜２種、魚料理、グラニテ、肉料理、パン、
ノエル特製デザート、コーヒー )
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新年には、ランチ限定で、ニューイヤービュッフェが
開催されるとの事。早速、予約してしまいました。。。
こちらも、とても楽しみです。
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2009/1/2～1/3
2日間期間限定企画 11:00～14:00(L.O)
・大人 ￥3,150(税込)
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