サザエとホッキ貝をおやつに食べました

 

 

  

 

日中は細かい雨が 小止みなく降り続いた今日の東京でした 汗汗汗

 

 

 

サザエとホッキ貝を2個づつ買って来てさ 生物だから早目に食べましょう

                    下矢印

  

 

一個を取って置く訳も行かないので 全部焼いて食べちゃいましょう

 

  

          上矢印                     上矢印

サザエは裏返しから焼いて 殻が白くなったら蓋がパラリと取れますよ

 

  

 

こうすれば無理しなくても アッサリ中身を取り出す事が出来るのです

 

  

 

ホッキ貝は裏表なく 火の当たらない上の方に くっついて仕舞いますね

 

  

          上矢印                     上矢印

ホッキ貝は砂袋を持って居ますから そのままでは食べられません

 

  

 

砂袋を取り出して充分に 砂を洗い出さないと駄目ですね

 

  

 

砂洗いする前上矢印  そしたらお酒と醤油を垂らして 味を調えれば完成です

 

結構食べ応え有りますから ひと口大にしてワサビ醤油でも良いですね

 

アルコールが呑めれば楽しいですよね  私は不調法な野暮天です

 

 

 

 

  

              上差し                上差し

皮をむいて食べる種無し葡萄です  これで後口もサッパリですね

 

 

 

 

(PS)  一休みしたら今夜は 牛肉とニンニクの芽炒めの夕食ですよ

 

ご飯は新米キラキラ・・・これが又美味しいのですよ てへぺろ  ハイチャ