こんばんは♪
あっという間に3月も中旬。
今週水曜日までが実質私の1人タイムなのに
これまで色々後回しにしてたせいで
（自分のせい、完全に
）
子どもたちの次年度の準備とかそれとかあれとかどれとかで
日中が忙しい今週でございます
今日はですね、夫不在なので
お刺身買ってきて、肉じゃがと冷蔵庫にあった小松菜とキノコでチーズオムレツにしました。
子どもたちお刺身大好き星人です
オムレツは小松菜を短く切って、本日は余っていたえのきと舞茸を刻んで、プロセスチーズも小さく刻んで。
卵、野菜ブイヨン少々、胡椒、を混ぜ混ぜしてふわふわに焼いたら大ヒット‼︎
わざと少し余らせて、明日はパンに挟んで焼くそうです
美味しそうじゃないか
我が家のホットサンドメーカーはこれです
耳がカリカリになるのがみんなお気に入り
食パン1枚のホットサンドっていうのも、ちょっと食べたい時とか子どもたちの朝ごはん、おやつに大活躍です⭐︎
