青山の紀伊国屋の裏道に
「伝」
という
八百屋さんがあります!
ここにある野菜は
完全無農薬、無化学肥料
その他の食材も気合い入ってます!
日本はオーガニックの基準が
とてもゆるくて
有機野菜
とうたっている野菜も
ただ一定期間中農薬を使ってないだけだったり
実は化学肥料を使っていたりします。
オーガニックのスーパーも
気を付けないとたまに添加物
入ったものとかもあるので
ここなら信頼出来ます(^-^)
店主と
色々お話しましたが
かなり勉強されていて
商品に真心込めているのが伝わってきました。
自家製のパセリのドレッシングも
凄くおいしいです。
目印!