すみません＞＜
今回のロハスは油について。
良質な油をとるか悪い油を摂る生活をするかで人生変わるんじゃないかって思う位
油は大切だと思います。
麻食品は美容効果が高いと聞き
最近は毎日この麻の実油を摂っています。
麻の実油は必須脂肪酸を80％も含み血液をサラサラにしてくれるそうです。
又ガン予防やアトピーの改善、
脳にも影響し精神安定にも繋がるそうです。
熱を加えると栄養素が壊れるので私はいつもドレッシングにしています。
市販のドレッシングはほとんど植物油脂(トランス脂肪酸)が入っているので
ドレッシングはいつも手作りしています。
世界の長寿の村バーマ（巴馬）では
麻が常日頃から食されているようです。
100歳以上の超高齢者の割合に注目。
巴馬（バーマ）の人口は25万。そのうち100歳以上のお年よりは81人。
人口1万人当たりだと3.2人になり、この割合はユネスコが設けた長寿地域の基準の約4倍。
世界で一番高いそう。
しかも寝たきりの人は1人も居らず、みんな現役で働いているそうです。
こんなに長生きはしなくとも(笑)
美容にいいのなら続けたいですね。
ニューヨークではトランス脂肪酸を使った食品を規制。
日本はオーガニックの情報は流れにくいし
トランス脂肪酸の
入った食品は巷に溢れているのが現状です。
トランス脂肪酸は主に植物油脂の中に大量に入っていてマーガリンやショートニングに大量に入っています。
トランス脂肪酸を摂取し続けると
アレルギー性鼻炎やアトピーが出たり
心臓疾患や糖尿病にかかりやすくなるそうです。
子供の頃は何も知らず毎日マーガリンと食パンの給食を、食べてました。
思い出してみると昔は鼻炎がひどく
薬なしではつらすぎていられませんでしたが食に目覚め気を付けるように、なってからはアレルギー性鼻炎は自然となくなっていました。
冷えとり生活も、重なってだと思うけど花粉症もほとんど出なくなりましたよ。
お料理の油は菜種油、オリーブオイル等
精製されてないものが良いと思います。