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毎日を丁寧に

 中学生男女の母です。日々のごはん、ワイン、お弁当や、景色など。
気が向いたら更新します。

飛行機飛行機と東北新幹線新幹線前を乗り継いでの山形。

1泊2日、ほぼ移動に費やした今回の弾丸旅行。理由は、いろいろありますが、かなり長くなるのでやめときます(笑)


宿泊したのは、戦国武将、上杉謙信の別荘だったという温泉旅館。


館内のそこかしこに寛げる空間があって、何より、温泉の質がかなり好みでした。









到着したら、この日本酒をいただきました。



山形県南陽市は、ワイナリーも多く、個人でされているワインショップもたくさんありました。


雪の降り積もった庭園を見ながらのワインテイスティングも風情があります。










可愛らしい味わいから、わりとしっかりしたものまでありました。ブドウは、この界隈で取れたものを混ぜているものも多いようです。


地ビール「月山」と日本酒「くどき上手」










部屋の窓からの景色。こんな、つららを見たのは初めてかも。
















全員、疲れたのかリフレッシュしたのか…よくわからないですが(笑)、とりあえずは、行ってよかったですおねがい






センター試験や関西では私立中学入試の週末ですね。


昔、かつての共通一次試験(年齢ばれますねー)のとき、母に「いい予感がするように。」と、イヨカンを持たされた記憶があります。


きのう会った6年生のママは「明日は子供が頑張るだけで、自分の頑張りは今日で終わりやねんー。お弁当2食作ったり、何度も送迎したり。それも今日で終わり。」と言っていました。


私の母も、きのうの6年生のママも…そして、いずれ同じ状況に突入する自分も。頑張る子供のそばで出来ることはごくわずかですが、親も心配しながら、こっそりと頑張って、あたたかく見守ってくれてるんですよね。(*^^*)



そして我が家は、土曜日の塾が久しぶりにお休みなので、小旅行!初めての地に向かっております。










全国駅弁の人気ランキングで2位、とテレビでやっていました。「牛肉どまんなか」。

美味しいし、昼ビールも幸せです。






冬休み最後に、淡路島の南まで少し遠出して、釣りをしてきました。





すぐそこには、鳴門海峡大橋。





ユニクロの防寒グッズに助けられ、そして、お天気が良かったのもあり、快適な釣り。


釣りに興じる家族のそばで、昼寝をしてしまうほど、気持ちよかったです。


冬場は、釣りにはむかないらしく、釣果は小さなカサゴだけで、残念な結果。でも、隣のおじちゃんは





70センチのメジロ(ほぼハマチ)を釣ってました。


次は春の予定ですが、私は昼寝をしてしまうので(笑)、どうしようか迷い中…


きのうのごはん。


頂き物のサーモンブロックが冷凍庫に眠っていたので





直火で炙って





サーモン炙りのサルサソースがけ





サーモン炙りのポン酢かけ


美味しいのですが、やはり、さすがに飽きてしまいますねあせる





アマトリチャーナ





ルパート&ロートシルト バロン・エドモン2009。

まずは土の香り、渋みと樽香をかなり感じました。時間が経つとかなりの酸味も。余韻も長く、前半戦は、美味しく飲みました。

が、途中で、この樽香の強さと酸味に少し疲れてしまいました…。

ここにもミシェルロランの名前がありました…ミシェルロランのメルローが好きな夫は、好みのワインだったようです。


明日から新学期の始まり!バタバタした日々も始まりますが、毎日丁寧に暮らしていきたいものです!





実家で過ごすお正月は、ここ数日のお天気のように、とても穏やかな時間が流れています。

姉は、元旦から仕事だったのですが、夕御飯時にいろいろ話して、ホッコリ。

大きくなった高2姪や中2甥はもう大人。ちゃんと誠実に、会話することが大切な時期だなーと実感。

ギリギリ遊んでくれる小6姪は、大人への過渡期だけど、まだ可愛らしいなカナヘイハート





近所の島から見える初日の入り。






加工なしのオリジナル写真。語彙力のなさが嫌になりますが…本当に綺麗な景色を見れました。


ワイン教室は、家庭(子供たち)の事情もあって、開催することがますます難しくなりつつありますが……
日常の普通の生活を大切に、そのなかでワインも楽しめたら幸せです。

そして、今年も、みなさんのブログ…素敵ワインやお料理、外食、子育て、テーブルコーディネート、旅行、風景、猫ちゃん、鳥さんなどなど、楽しみにしておりますので、よろしくお願いいたします(*^^*)




イヴというのに、娘は塾の初めての冬期講習笑い泣き

娘は自転車、自分は歩きで、朝早く家を出ました…。でも、冬の朝って、本当に気持ちいいおねがい空気がきれいで、歩くと、体の毒素が抜けていく感じです。






今夜のごはんは





娘と作ったアメリカンドックなど。リボンも飾ってくれました。





イカとパクチーのサラダ。これはやみつきになりそう。





アジのカルパッチョ。





毎年作るローストビーフ。テッパンメニュー。





クリスマスなので、奮発。ドンペリ 2006。





グラスで比較したら、やはり、右のグラスの方が、ドンペリのふくよかさをより堪能できました。





足りない息子に、急遽ローストビーフ丼。


子供たちは、私が酔っぱらって寝ている間、こんなメモとビールを準備して、寝ていったようです。





いつの頃からか、我が家のサンタさんは、お酒好きということになっています。「寒がりやのサンタ」という絵本の影響かな~ニコニコ


さて、サンタ始動して、いろいろ準備しまーす(*^^*)