日本で手に入らないトルコで買ったこちらオリーブをペーストにしたものですが、パンにつけてもサラダに入れてもうまいこちらはサラダに入れるもの。独特な味ですが、慣れるとうまい。ペーストは去年のトルコフェスティバルでも売ってなくて、ハラルショップでもない。オリーブミキサーにかければいいらしいけど、この味出すのはむずかそう。早くトルコ行きたいなあ、、