燻製パート２

前回行った燻製パート２を行いました。

今回はクリスマスに沿ってチキンに卵。

燻製にはいろいろな種類があって、香りによってフィットする食べ物が違うらしい

ちなみに今回は桜のチップ。

準備中

この上に網を置き、卵と肉をおきます。

ここに蓋を置き、蒸すこと10分

燻製って店で買うと高いんだよね～～。

ちなみに燻製を作る待ち時間でやったこと。

畑仕事ヾ(＠°▽°＠)ﾉ

あ～～、都内にいるとは思えな～～い