ブログネタ：ホットサンドにはさみたい具
参加中ホットサンド、好きだ
昔はよく作ったが、今はあまり作ることはなくなったな
ホットサンドにおいて、黒い人は異常なこだわりがある
生野菜は生で食べたい、だ！
お店とかでホットサンドを頼むと
そりゃーホットでサンドしたんだからあったかいわなーと
がっかりする生あったかいスライスきゅうりとかが入ってくる
彩は大事だと思うけど
これ、うまくないだろ?
もっと別の緑、あっただろ？
生野菜はパリッと生で食べたいわけさ
レタスも焼けたホットサンドを半分に切った隙間から詰め込むのはありだが
一緒にサンドして焼くのは勘弁してほしい
あの食感、好きじゃないなー
一番むかつくのは
ちょっと厚めに切ったスライス玉ねぎ
んー、中途半端だ
玉ねぎの甘みがほしいなら、もっと火を通してほしいし
しゃっきり感がほしいなら、もっと薄くスライスすべきだ
ギリギリで、千切りキャベツまでなら許す！
つまり、外でホットサンドは頼まない
自分で作るときは
ホットサンドとサラダという二品でわけたいという話である
そんな俺が一番よく作るホットサンドだが
パプリカと茸のオムレツサンド
エビのグラタンサンド
グラタンサンドは、グラタンが余った時に
食パンに挟んで、耳の部分をつぶし、
すぐにホットサンドにできる形にしてアルミホイルでくるんで冷凍庫で保存しておく
すると解凍する手間もなく、
アルミホイルのままでフライパンに乗っけて調理ができる
便利である
結局、手抜きの調理でおいしく出来上がるものが一番うれしいのだ