昔から深夜に活動的になる
深夜にゲーム
深夜に読書
深夜に勉強
深夜に仕事
すべて深夜の方が効率がよい
なんでだろ
夜中のテンション…、恐ろしい力を持ってますな
まぁ、眠くならんからね
好きなように、有意義に使いたい
なんなら、ずっと深夜の方がやりたいこと、こなせるんじゃないか？
深夜が明けなければいいのに～
そんなん考えてたから
出来上がる不規則人間
ダメ人間です
でもさ
料理だけは
深夜の方が絶対おいしいものが生まれるはずだ
少なくとも、俺はそう思ってる
料理を作るのも
レシピを考えるのも
大好きな俺
料理に必要なのは
適度な空腹感
工夫する時間
あと、相性
深夜だもん、空腹になるでそ？
日常にある三食のように
何時までに作って
食べて
片付けて…
考えただけで時間に追われるような時は
新しいモノには挑戦しない方が無難
最後に相性
これは、作る場所だったり
食べてもらう相手だったり
あと、酒だったり
マッチングってやつだよね
夜に少し酒のんでて
それが予想よりも美味しくて
だからマッチングするツマミを作りたくなって…
冷蔵庫を開ける
中にあるものを駆使して
料理開始！
コレがなかなかの逸品を生み出したりするわけ
昨日の深夜のこと
実は数日間やられ続けた風邪を退治すべく
日本酒を家飲み
家ではまったく飲まない俺だが
誰かが来たとき用に常備してる酒を開けることにする
……
うう…、いい酒しかない…
一人で飲んじゃうにはもったいない酒だよー
しかしまぁ、夜中にコンビニにワンカップ買いに行きたくないしな
開けてしまえ
空けてしまえε=ヾ(*~▽~)ノ
※こらっ！
熱湯に入れて、ぬる燗にして
くいっ
っっうまい！
やはし、うまい！
速攻でツマミがほしくなる
風邪のこと忘れてるな～
冷蔵庫には厚揚げが半分残ってる
コイツをトースターに突っ込んでカリッカリに
その間に適当な野菜を切って
湯にくぐらせる
味は味噌！
日本酒に合いそうだ
粗く刻んだネギと白出汁
ゴマしゃぶのタレでアレンジ
辛味は一味で
一口サイズに切った材料をゴマ油で一気に炒めて
合わせダレを投入
味噌は焦げやすいから火は弱火で
全体に絡まったら
完成！
カリカリ厚揚げのネギ味噌炒め
最後に刻んだ大葉で緑もあしらったよ！
ものの15分の簡単料理
久々に
何もなんも考えずに
浮かんだ手順だけで作った戒心のツマミでした
余りは今日の弁当にも
深夜のテンション、恐ろしい～
一番恐ろしいのは
俺がコレをピグにて
実況しながら作ってた事実だ！
何やってんだかなー
さ、風邪治ったぞ！