バターナッツかぼちゃの濃厚ポタージュ

バターナッツかぼちゃ

前から気になっていたこのかぼちゃ、

バターナッツの名前も気になる。

今年、初めて購入してみました。

2023/10

皮をむくと黄色い色が出てきたので、

黄色いかぼちゃかな

中はかぼちゃらしい色でした。

茹でで、

最近お気に入りのハンドブレンダーで、

あっという間に滑らかになりました。

あとは、

基本塩と牛乳、

仕上げにあれば生クリームかけて、

バターナッツかぼちゃのポタージュスープの出来上がり。

今までのかぼちゃスープとは違い、

たしかにこくがあります。

これは

クリスマス飯の献立追加、

決定

スーパーではあまり置いてないので、

見かけたときは購入チャンスです。

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ではでは

いいこと沢山ありますように

それではまた～

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