２階から見える、
開いたアケビの実を、
シジュウカラがつついているではないか
あわてて収穫し、
皮が食べられるということで、
天ぷらにして食べました。
ゴーヤのようなアクからくる苦味があり、
アク抜きすればもっと美味しくなると思いました。
これは食べないで捨ててしまったらもったいない
2019/11/17
アケビのツルでいくつかリースの土台を作ってみました。
２階から見たミツバアケビ収穫前。
ツルを収穫したあとです。
これは乾燥保存しておきます。
こちらは２階から見たゴヨウアケビ。
アケビの実は、
ミツバアケビとゴヨウアケビ両方植えて受粉しないと、
実がならないので２種類植えてあるのです。
ローズマリーやラベンダーなどで、
フレッシュハーブリースを作ってみました。
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五葉と三つ葉アケビの花が咲いて受粉できるように、
ツルを誘引している最中です。
来年はどんな感じで実るでしょうか。。。
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