毎日ほんまによく雨が
降りますね
今日も朝から雨雨☔や
自動車がないから
どこにも行けず
これから何しよう？？
買い出しは 近く しか
しょうがない
冷蔵庫の残り物でやるか
昨日はハムマリネ
朝から 新玉ねぎを
水でさらし
しばらくしてから 砂糖を
きゅうりは 塩もみ
そして しばらくしてから
お酢と オリーブオイル
食べるのは夕方です
安くて美味しい 料理
他に千切り大根
これも 水で戻し しばらく
置いといて
油で炒めてから炊く
そんなに時間かからないけど
大根だけは 3時間ぐらい
とろ火でゆっくり
煮ないと 美味しくできない。