美味しい蕎麦が食べたくなり、仕事仲間に話したら、砥部の「富そば」というところに連れて行ってくれました
初めてですが、すごく雰囲気のいい、落ち着いたお店です
私は「そばづくし」にしました
ここは天そばとか肉そばのような邪道(？)な蕎麦はハナから置いてません
「そばづくし」の1品目はせいろです
上品な味で美味しいです
その後おろしそばです
ぶっかけそばです
これもちょうどいい麺と味です
これは一番最初に出されたきゅうりの突き出しです
ひしおが美味い
最後「そばがきのきなこ味」
蕎麦を練り込んでふわふわのお餅みたいにして、きな粉と黒蜜でいただきます
仕事仲間は「とろろかけそば」を頼みました
めっちゃ美味しいと感動してました
メニューです
なかなかシブいお店で、ご夫婦で長年されてるような感じでした
こだわりが詰まったお蕎麦屋さんという感じです
美味しいお蕎麦ごちそうさまでした
手打ち蕎麦処 富そば
089-962-2053
愛媛県伊予郡砥部町大南485 手打ち蕎麦処 富そば
