何を作ったかというと・・・
ポテトサラダとチーズトーストです♪
とりあえず、ポテトサラダの作り方とか写真を載せたいと思います
準備するものは・・・
ジャガイモ・酢・塩コショウ・オリーブオイルです
まず、ジャガイモは皮をむいて同じ大きさになるように切ります
同じ大きさに切っておけば、ゆがいたときに大体同じタイミングで柔らかくなるので
調理がしやすくなります
まぁ、切ったのをゆがいていきます
柔らかくなったら湯を捨てて、熱いうちに木べらなどで潰していきます
ぼくは、このぐらいの粗さにしましたが、ここはみなさんのお好みにまかせます♪
で、潰したあとは
ベーコンを入れて、酢とオリーブオイルを各少々入れていき、マヨネーズと塩コショウで味つけをしていきますが、味の加減はみなさんにおまかせします♪
まぁ、こんな感じになるわけで・・・
きれいにお皿や器に盛れば出来上がりです
お次は
チーズトーストの作り方を載せまぁす♪
準備するものは
食パン・カマンベールチーズ・塩コショウ・オリーブオイル・パセリです
まず、最初に食パンのミミを切り取っていきます
このようにミミを切ったら、パンにオリーブオイルを少し塗り、カマンベールチーズの薄切りを乗せ、塩コショウをふります
こんな感じになります♪
ここまでできたら、あとはオーブンでパンに焦げ目がつくまで焼くだけです
焼きあがったのがこちらです
↓↓
今回もまた自画自賛になりますが・・・おいしかったよ
