姫りんご | タックーのブログ

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姫りんごをいただいた。

かわいいっすね。




ネットを見ると…


毒性はないが、酸っぱさと渋みが強いため、そのままの丸かじりには向かない。 


ジャム、コンポート、果実酒(りんご酒)などに加工すると美味しく食べられる。 


「アルプス乙女」などの食専用に改良された品種は、甘みと酸味のバランスが良く生食やリンゴ飴に適している。 



…ということで 観賞用だな。