はつゆき Late Harvest 2018…NIKI HILLSワイナリー
甘口のデザートワインだが とても芳醇で美味しい。初雪が降るころに収穫するから「はつゆき」。樹上で完熟し濃厚な甘みになるのだろう。黄カボスも熟成させてからの収穫だから美味しいのだ。
リンゴのような香りもる。
炭酸で割ればシードルにもなりそう。
近くのワインバーにて…
（直線距離で50m 徒歩距離で240mかな）
これまで 甘口ワインは好みではなかったが いきなりファンになってしまったかもしれん。
そういえば…
北海道旅行で飲んだワインも仁木町のワイナリーで おいしかったなぁ。
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https://ameblo.jp/tomdabe/entry-12875647863.html
TOMAPU FARM のワインだった。
NIKIワイン 美味しいね😋
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取り寄せてみるか。
同級生のお嬢たちと３人で 赤・白と何種類ものワインを飲んだ。
ワインにまつわる話しや 用語も聞きながら飲め…楽しい飲み会となった。
もうひとつ…
こちらも甘口だが日本酒を飲ませてもらった。
富山の桝田酒造の搾り 純米大吟醸
これもとても美味しいお酒でしたね。
楽しゅうございました。
そして…
美味しゅうございました。