サゴシ

今回は サゴシ（さわらの稚魚）

三枚におろすのは やはり おやじの仕事らしい…

まずは、塩焼きで淡白な味を楽しむ。

前回の平政が釣りニュースに載ったので 少し浮かれとるようだ…