こんばんは、無視されカレです。
闘病中の彼女に放置して自由にしてほしいとお願いされ、ブログで心のつぶやきをはじめました。
寒くなってきました。冬は豚汁が特に美味しいと感じるのですが、みなさまはどうでしょうか？
実は、わたしは豚汁がとても好きなのです。
自分でも作りますが、豚汁は失敗しない料理だと思います。味噌が多め少なめ、好みはありますが、多くても少なくても豚汁は美味しくなります。
お味噌と豚肉の相性が良いのだと思います。うま味の相乗効果だと思います。
具がたくさん特に野菜もたくさん入れられますね。
大根、ゴボウ、ニンジン、里芋、こんにゃく、ながネギ、万能ネギ、たまねぎ、じゃがいも、しいたけ、レンコン、さつまいもなどなど、お好みのお野菜をザク切りして煮ると、必ず美味しくなります！
大量に一度作ると、鍋に残って、何日も食べられるのも魅力です。七味、一味、山椒などお好みのスパイスを入れて味変しますと、飽きないんですよ。
豚汁は、間違いない！！
ブログを読んでくれてありがとうございました。また、１日１投稿がんばります。