コーヒースクールに
行って来ましたー
お茶の伊藤園とのコラボで、
前半はお茶のいれ方セミナー。
ティーテイスターさんが来ていました。
講義の後は…
実際淹れてみます。
2杯淹れますよー
もう一杯はお隣の方と交換用。
80度のお湯を注ぎます。
手前が二煎目です。
色も違うけど、味も違うのですよー
私は一煎目が好き！
いい茶葉なんで、
お茶殻はそのまま美味しく食べられます。
黒酢をかけて
頂きまーす！
お浸しみたいに美味！
香りや苦味は主張しないのに
ビタミンはしっかり採れるので、
餃子やカレー、ハンバーグに
いれてもいいみたい。
ウチでもやってみよう～！
タリーズの
スイートポテトが
お茶受けでした。
嬉しい。
後半は
コーヒーの入れ方。
別記事にしますねー