富士市のお洒落なレストラン その2
連休中は静岡へ行っておりました!
静岡も猛暑の連休でしたが、超局地的などしゃぶり
(同じエリアでも車で10分先の場所では快晴)があったりと、九州の災害も含め地球の恐ろしい変化を感じる週末でもありました。
さて、私が静岡(富士市)へ行くたびに、母は美味しそうな新しいお店を探しておいてくれるのですが
。
ということで、探してくれた中のお店で今回はCELTis へお邪魔して参りました。
お店はロゼシアターという文化会館?(普段コンサートや絵画展などが開催されています)の真裏。市の中心、富士駅からも程近くにございます。
店内は木目を基調としたおり、真っ白な家具で清潔感たっぷりです。
天井も高めなのでよりゆったりとした感じが致します。
メニューは好きなものを好きように食べたいので、コースではなくアラカルトをチョイス。
コースもお手頃なものからございますので、メニュー選びに迷ってしまう方はお任せしてしまっても良いと思います。
お料理はお野菜にこだわったものが多く、それぞれの野菜の良さを引き出す調理方法でとても美味。
味も盛りつけもとても洗練されておりますので、都会好きな母の味覚にもあったよう(笑)
メインで頂いたお肉も地のものを使っており(お野菜も近くの契約農家さんから仕入れているそう)、きちんと目と舌で食材を選んでいる感じを受けました。とても大事ですよね~
デザートはアイスの3種盛り(白づくめですね・・・(笑))
いけない、、左端が一番変わっていたのに(お野菜で作ったアイスだったような・・・)名前を忘れました
真中はとうもろこし(ピュアホワイト)、右はバニラのアイスでいずれも美味しく頂きました![]()
全体的にはお上品な盛りつけでしたので(特に前菜など)、もう少しボリュームを出して頂いた方が皆さんに喜ばれるかな?と感じました。また、ワインはボトルの種類は多かったのですが、グラスやデキャンタの種類が少なかったので、もう少しこちらの種類を増やして頂けるとより楽しめて良いかなと感じました。
でも、全体的にお料理の味と質、種類の多さには満足できましたので、またお伺いしたい!と思うお店になりました。
富士市にも良いお店は結構あると思うのですが、お店が広範囲に点在しているため、市内の中心部にCELTiSさんのようなお店が増えてくれると使い勝手も良くとても嬉しいですね![]()
マントンへ
ニース滞在中はバスで色々な街へ散策にいきました。
マントンもその一つ。
イタリア国境まで28キロの街は、フランスと言うよりイタリアのような雰囲気でした。
(遠くさきの方にイタリアが見えてます~~~)
少し残念なことに今回の旅で唯一お天気が思わしくなく、きれいなオレンジの屋根と真っ青な海のコラボは望めませんでした。
が、のんびりした空気と人々の穏やかな感じは、他の街より過ごしやすいと思いました。お洒落すぎない点も居心地がよかったです(笑)
静かなビーチですよね?
こんなのんびりしたビーチなら、1日中何も考えずにここにいたいですよね
ところで、マントンと言えば
街中にレモンがあふれているって素敵ですよね。色も美しいですし、香りもとっても爽やか。
また、毎年2月に行われるレモン祭りはニースのカーニバルと共にとても盛大なようですので、是非一度訪れてみたいです。
さらにマントンと言えばもう一つ、、、ジャン・コクトーです。
こちらは市庁舎内の結婚の間
とっても素敵
今回南フランスでは色々な美術館へ行きましたが、どの美術館の絵も色がとにかく素敵なのです。
南フランスにインスパイアーされた画家たちが永住して絵を描いたのは納得ですね。
私は絵は描けませんが永住はしたいです(笑)
と、少し脱線いたしましたが、こちらでは本当に結婚式があげらるそうです。
コクトーに見守られながらの結婚式、、ロマンティックですよね~
この他、コクトーの美術館が新旧2つございますので、コクトー好きな方もそうでない方もマントンへ来たら必ず寄ってみてくださいね。











