皮ごと食べられる果物
最近皮ごと食べられる果物が増えているのをご存知ですか?
去年あたりから見かけるようになったナガノパープル(ぶどう)は種無し、ゴク甘、皮美味しい=ポリフェノールたっぷり
、加えてごみも出ないので(笑)、今年は幾度となくお口に入れておりますが、、、
↓家でぶどう対決をした時の写真(笑) 上がブラックビート、下がナガノパープル
な!んとなんと
柿
までも皮ごと頂けるものがあることを知りました。
ちなみに右側の巨峰!
真っ赤なのです。
赤い巨峰は初めてでしたが、とっても甘いのでもちろん購入いたしましたよ。
(こちらは皮ごとは少し難しいです)
さて、柿に戻りますが、たいしゅうと言って他の柿より皮が薄い?ようで、そのまま抵抗なく頂けます。
柿の食感もシャキシャキしていて大変美味しかったです。
それにしても年々皮ごと、、、品種が増えているような気がするのですが、
いつかスイカも丸ごと頂けるような時が来るのでしょうか???
いずれにしても食欲の秋!
果物大好きな私にとって、これから旬となるリンゴちゃんや、せとかなどのミカンが楽しみで仕方ありません~。





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