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夏休みっぽく？パンを焼いてみました

人生初のパン作り。

こちらはオーブンの扉越しのブリオッシュ。みえますでしょうか？

手捏ねで頑張った成果がどうでるのか、、、

いろいろな方のレシピを見ながら試行錯誤でしたが

なんとか完成！！

いやー、できるものですね。(笑)

しばらくパン作りにはまりそうです

以前にもご紹介したとおり 、TORAYA CAFE では月替わりで「あんペースト」を販売しています。

ということでさっそく！

8月のペースト：糖みつとプルーン

HP上にも記載の通り6年ぶりの再登場のようですが、こちら、TORAYAさん（社員の方々）絶賛☆

今朝、バゲットに塗っていただいてみました。

見た目はご覧のとおり、チョコレート。

一言で表現すると、チョコレートのようなお味を感じますが、そこは「あんペースト」ですので、しっかり”あん”を感じつつも濃厚な糖みつとさわやかなプルーンが口の中に広がります。

お店の方いわく、グラハム系のクラッカーなどと一緒に食べても美味しいという事ですので、サマーパーティーのお席に少し面白いペースト？として添えてみると楽しいかもしれませんね！

いつも行くarms の近くにあるイタリアンOstu へ

このくらいの大きさのお店、

す、好きです・・・

こちらのお店、シェフもスタッフもみな、フレッシュ。

でも、☆がしっかりついています！

そう、それは単純に美味しいから。

こ洒落ているのだけれど、気取らず、居心地の良いお店です。

家族とも、恋人とも、友達とも気兼ねなくうかがえる、私にはそんな使い勝手の良いお店になりそうです。

また、お伺いします！

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