国宝級～

以前、大好きなピッコラターボラ で頂いたマンガリッツァ豚

たまたまデパ地下のお肉コーナーで見つけたため、即購入。

そして今夜は塩コショーでシンプルにグリル

美味しすぎて美味しすぎて

豚のグリルを作るときはマンガリッツァ以外は無理になりそうです！

イベリコと同等という事ですが個人的にはイベリコよりも美味しく味のあるお肉だと思いますので、まだ召し上がったことのない方はマンガリッツァを見つけたら迷わず購入してみてください。

ビタミン豊富、消化に良くミネラルもたっぷり。

女性にはとってもお勧めの豚さん

食べないと後悔しますよ～

いくら（醤油漬）は手作りで

今日はＩＫＥＡへ雑貨の買い出しに行ってきました

が、携帯を忘れてしまったためＩＫＥＡ内での可愛い写真を掲ることができませんでしたので、代わりに今朝の朝ごはんをUPします(笑)

いくらたっぷりちらし寿司

いくらはお魚屋さんで購入した筋子をお好みの調味料で漬けるだけ

いくらの醤油漬け（醤油３：みりん１：お酒１・・・お好みで調整してください）は自分で作った方が美味しく、そしてたっぷりできますので、大変お勧めです。

お正月に向けて是非お手製のいくらを作ってみてください！

タンタンとアンニン

久しぶりに龍天門（ウェスティンホテル） へ行ってまいりました

担担麺

と杏仁豆腐

は譲れないため、それ以外はお腹の減り具合と相談です。(笑)

今回はランチでしたので、飲茶をいくつか頂きました。

左下の胡椒の効いた白身魚は毎回頂きますが、スパイシーでとても美味。

今回初めて頂いた右上の手羽先も病みつきになりそうな品の良いお味で、骨も初めから外してありますのでとても食べやすい一品です。

そして、今回飲茶の中で一番ツボにはまったのがこのホタテの焼売。

ホタテそのもののお味が引き立っていて、おかわりしたくなる飲茶でした

が、人気があったようで既に今日の分はなくなっておりました・・・

皆さん、美味しいと感じるのは同じようです。(笑)

龍天門の飲茶は定番もの以外は頻繁にメニューが変わりますので、何度足を運んでも楽しく、そして美味しく頂けますよ！