謹賀新年

お正月も今日まで、、という方が多いと思いますが（明日から会社です）、良い休日をお過ごしになりましたでしょうか？

さて、元旦は私も人並みに初詣に出かけ

色々なお願い事をしたら、おなかが空いてしまい

元旦だものお休みしてるわよね・・・と思いつつも大好きな一点張へ

あ゛～　やっぱりお休み

ということで、元旦でも営業しているチェーン店でラーメンを頂き新年をスタートさせました。

（お正月って、無性にラーメン食べたくなるのですよね。(笑)　なぜだろう？）

今年もどうぞよろしくお願いいたしますo(^-^)o

良いお年を

美味しいご飯を頂いて2011年を締めくくるべく、かんだ へ行ってまいりました。

ミシュランが日本でスタートしてから3つ星を取り続けているお店としても大変有名ですが、現在のBoss、以前のBossが共に大変美味しいと絶賛していたこともあって、どうしても行ってみたく今回初の訪問となりました。

（せっかくの”かんだ”でのお食事ですので、美味しく頂くためにお写真は一切ございません・・・。

食べログをご覧になってくださいね。）

店内は白壁に美しい木のカウンター、そのカウンター越しに見える器もどれも素敵な陶器ばかりです。

そして美しい陶器に盛り付けられたお料理は、すべてが素材を最大限に活かされたもので、とても絶品でした。中でも「あなごのお寿司」と「毛ガニとユリ根のしんじょう」はとても美味

加えてその各素材が惜しげもない量で入っているため、食べごたえがあり、”食べた感”がしっかり残ります。

ところで、この日は服部先生が隣に座っておりましたが、帰り際に「大変美味しかった」とおっしゃられておりましたので、お味はお墨付きですね(笑)

（そういえばテレビで拝見する際、必ずお召しになっている黒のお洋服、、、衣装かと思っていたのですが、この日も着ていらっしゃいました。これが先生の普段着？なのでしょうか・・・）

さて、今回、初の訪問そして３つ星という事もあり、少々構えて伺ってしまったのですが、”かんだ”ではご主人の神田さんを含め、スタッフの皆さんが大変良い感じの距離感を保ちながらもフランクに対応してくださいますので、気負う必要がまったくございませんでした。

そういった点も含めて評価されるお店なのだろうな～と思いました。

さてさて、今年もあとわずかですね。

昨晩、あんなに美味しい和食を頂いたのに、今朝もしっかり朝食を頂いております。（@シェラトン都ホテル）

1月を迎えるというのに、お庭の木々は紅葉がまだ楽しめるほど、、、

今年の震災はもちろんですが、地球の変化については真面目に考え、取り組まなければいけない・・・と感じます。

日付が変わったからといって、何ら変わるものではありませんが、2012年は少しでも多くの幸が世界中に訪れる事を祈りたいと思います。

みなさま、どうぞ良いお年をお迎えください♪

来る年に向けて

今日も1日良い天気でしたね

皆さんも新年に向けてお掃除やお正月のお買いものに、、、と忙しい時間をお過ごしのことと思います。

ということで、私も買い出しに鈴廣へ

あれもこれもと試食をしながら籠に入れてゆき

あ゛～　買いすぎました・・・

が、美味しいので仕方ありませんね！

太らないように気を付けながら、ペロッと頂きたいと思います～