乾燥と寒暖の差が激しくて、風邪を(..; )引かれている方もおられると、想うので‥本日の朝は‥、
生姜とネギと三ツ葉の薬味野菜粥の作り方を書いときま～す♪
f^_^;GWのときは、医者が休みですからね‥
風邪の初期症状に効く、お粥です‥三ツ葉がなかったら、生姜とネギだけでも大丈夫ですよ‥
作り方（一人分）
１、生姜１かけはせん切りにする
２、ねぎ１０ｃｍのみじん切りと、盛り付けようにひげねぎを少し造る
３、三ツ葉は３本２ｃｍの長さに切り、盛り付け用に葉を刻んでおく
４、お米５０ｇはよく水洗いして、鍋に水３５０ｃｃを入れて１時間程浸しておく
５、４に１を加えて中火にかけ、煮立ったら弱火にする
６、炊き上がる直前に、２のみじん切りを加え、一煮立ちさせ、塩で味を調え２～３分蒸らして、盛り付けに白ひげネギと３を添えて、完成です。
応用編
具材が足らない、味気無いと想うので在れば、野菜を２～３品加えたり、後は梅干しや昆布の佃煮や漬物をプラスしてもＯＫです。
あとは、薬味野菜粥→薬味野菜のお汁に変更でもＯＫです。
風邪の初期症状に効く、薬味３種類です‥。匂いが苦手かも知れませんが、早めの対処で手を打って完治をなさってくださいね‥。
風邪を引かれた方々へ、お大事になさってくださいねm(__)m”
お地蔵さんより
生姜とネギと三ツ葉の薬味野菜粥の作り方を書いときま～す♪
f^_^;GWのときは、医者が休みですからね‥
風邪の初期症状に効く、お粥です‥三ツ葉がなかったら、生姜とネギだけでも大丈夫ですよ‥
作り方（一人分）
１、生姜１かけはせん切りにする
２、ねぎ１０ｃｍのみじん切りと、盛り付けようにひげねぎを少し造る
３、三ツ葉は３本２ｃｍの長さに切り、盛り付け用に葉を刻んでおく
４、お米５０ｇはよく水洗いして、鍋に水３５０ｃｃを入れて１時間程浸しておく
５、４に１を加えて中火にかけ、煮立ったら弱火にする
６、炊き上がる直前に、２のみじん切りを加え、一煮立ちさせ、塩で味を調え２～３分蒸らして、盛り付けに白ひげネギと３を添えて、完成です。
応用編
具材が足らない、味気無いと想うので在れば、野菜を２～３品加えたり、後は梅干しや昆布の佃煮や漬物をプラスしてもＯＫです。
あとは、薬味野菜粥→薬味野菜のお汁に変更でもＯＫです。
風邪の初期症状に効く、薬味３種類です‥。匂いが苦手かも知れませんが、早めの対処で手を打って完治をなさってくださいね‥。
風邪を引かれた方々へ、お大事になさってくださいねm(__)m”
お地蔵さんより
