今度の土曜日に
急遽・高校の同窓会ゴルフコンペに参加することになりました
50名以上参加するコンペで
場所は名門 芥屋ゴルフ倶楽部
今の僕にはまだまだ早く、もったいないコース
お値段も立派ですが
今回は、一番お世話になってる取引先の社長が高校の先輩で参加されるということで
経費落ち～
そうでないと自腹ではなかなか出席はできましぇん
参加者を確認すると３０代は僕一人
しかも一緒に回るメンバーは現・教頭先生～
何とか迷惑だけはかけない様に
明日から猛特訓です
先日の商談は
まさかの僕が一番気になる場所
なんと
「トマト農園のビニールハウス内」
仕事の話はそっちのけで
上手なトマトの育て方をアドバイスしていただきました
そしてお土産にフルーツトマトをいただいちゃいました
大満足～
その帰り道、一部で話題の「ゆずすこ」の本社を発見
ゆずすこのヒットにより
かなり儲かっているらしく改装中～
観光バスで団体客まで乗り付けていました
いまや川下りに変わる柳川の新名物になりつつあるのかな
僕がここの社長なら、あえてベタに
「ゆずすこ×どどすこ」のコラボCMで全国に進出するな～
今日は春日にある人気の蕎麦屋
「そば処 武蔵」企画のそば打ち勉強会に参加
前にお店に行った時に勉強会のチラシを見て、すぐに申し込み
参加者は満員の6名、2500円なり～
まずは粉をふるいにかけ、粉の大きさを均一に～
こねこね～、これが一番難しかった～
実演を見てると簡単そうだけど、やると難しい
メンボーで伸ばしていきます
ここは無難にクリア
切る～、細く切ろうと力が入りすぎて大変でした～
意外にいい感じの出来上がり
昆布、イリコ、かつお節、削りぶしで出しをひく
完成～うまうま蕎麦
自分で打った蕎麦は美味い
微妙な形、厚みの違いが、手打ち蕎麦の魅力＆美味さ～
今回6時半～9時半まで合計3時間、あっという間の楽しい勉強会でした
沖縄で通ってた料理教室のことを、懐かしく思い出しちゃいました～
次回はパン焼き勉強会に参加してみたいな～