この花何の花？

あーやっと平年並みの陽気となりました。

良かった良かった。


さて、ここでクエスチョン

この黄色い花は何の花でしょーか？

 

作業場の片隅に根付いて、シャキッと元気に育ってます。

 
だいぶ前に、この近くで種を播いたのが落ちたのか、
育ったものから種が飛んでここで成長したのか分かりませんが、
とにかく生き生きしてます。

イタリア原産のゴマの風味がする葉物と言えば、、、、。

 

そーです。ルッコラです。
で、これはセルバチコっていう野生種です。普通のルッコラより葉っぱが
細身で、かなり辛みが効いてます。サラダのアクセントにはちょうど良いかも。