シェフの仕入れ。

＞本日、となりの河津町のイタリアンレストラン、

＞ｄａｌ　ｐｉｒａｔａ（ダルピラータ）のオーナーシェフ

＞早川さんがトマトを買いに来て下さいました。

＞早川シェフが今の店を始めた時からトマトを使って頂いています。

＞（多忙な中いつも買いに来て下さるのです。）

＞今日も潰してソース用につかうトマトとノーマルなトマトをご購入頂きました。

＞実は、先日久々にシェフの店にディナーを食べに行ってきました。

＞ほんっっとに美味しかった。５０００円のコース料理を食べましたが、大、大、大満足の一夜でした。

＞又、その時のメニューのことなどアップしたいと思います。

＞気になる方は http://www.dal-pirata.com/ を検索してみてね～。