今回のテーマは、
『デトックスシーズン到来！デトックス野菜で美と健康を手に入れよう！』
でした
料理完成
前菜：桜と豆乳のブランマンジェ
うどと牛蒡の豆腐わさびマヨあえ
椎茸のマッシュポテト詰めステーキ
春色もち米れんこんシューマイ
デザート：
ごぼうとココアのプディング 白いんげん豆とココナッツのムース添え
素材を活かした料理もどれも絶品でした
ヘルシーな創作料理、とても勉強になりました
お料理教室の他に、厳選したオーガニック野菜をふんだんに使ったアーユルヴェーダとフレンチの癒合した創作料理のおうちレストランも行っているので、気になりました
また行きたいお料理教室です