炊飯器でスイッチON!簡単で美味しくできました。
ホクホクさつま芋甘くってほっこりします～♪。
材料(4人分)
米 ･･･ ２合
さつま芋（1センチ角切り） ･･･ 200g
★塩 ･･･ 小さじ１
★酒 ･･･ 大さじ２
★出汁昆布 ･･･ 10センチ
黒ごま ･･･ 少々
作り方
1 さつま芋は荒い皮つきのまま1cm角に切り、水につけてアクを抜き、ザルに上げて水気を切る。
2 水大さじ2をとり、★印を加え、さつま芋、昆布をのせをのせてスイッチON!
3 炊き上がったら全体をさっくり混ぜ、茶碗に盛り黒ごまをふる。
さつま芋ごはん
