#最近食べたいもの

さやつきそらそら豆が安かったので購入しました。
剥いたら・・・・あらっ！

これだけぇ～

少ない…
ちょっと寂しかったので、

揚げてみたらホクホクお豆になったよ♪
そら豆苦手の娘のミニとまとが珍しくパクパク食べてくれました。
「そら豆の独特の匂いがなく、食べやすい」って堪能していました。
揚げて　香りソルト＜4種のペパーミックス＞を振るだけ、
茹でるよりガス代が節約！
美味しいおつまみなりました。

『揚げそら豆』

材料

そら豆…適量
揚げ油…フライパンに１㎝位
香りソルト＜4種のペパーミックス＞…少々
オリーブオイル…少々(お好みで♪)
作り方
１）そら豆の黒い部分に切込みを入れ１８０度の油で揚げ串をさしてすっと通ったら油を切り
香りソルト＜4種のペパーミックス＞をふるだけで完成！
簡単ですぐに出来ちゃう時短料理です。
揚げるとお豆がホクホクで止まらない旨さです。
※お好みでオリーブオイルをたらし、香りソルト＜4種のペパーミックス＞を振って
つけて食べると絶妙です

                          そら豆