女子より男子好み～❤
挽肉にハウス 香りソルトイタリアンハーブミックスを混ぜ簡単で美味しく仕上がりました。
材料(4人分)
鶏もも肉 ･･･ 350g
鶏胸挽肉 ･･･ 200g
☆ハウス 香りソルトイタリアンハーブミックス ･･･ 小さじ１
☆溶き卵 ･･･ 1個
焼肉のタレ ･･･ 60ml
手順
1 鶏胸挽肉に☆印を粘りが出るまで混ぜ合わせます。
2 鶏もも肉は観音開きにし、厚い部分をそぎ薄い分にのせ、厚みを均一に 1をのせます。
3 まな板の上にラップを敷き、2をのせ手前からクルクル巻きます。
4 耐熱性の深めの容器に３を入れ、ラップをかぶせ500wのレンジで7分加熱し冷めるまで放置する。
5 フライパンに焼肉のたれ、３を入れ火を点け、中火で絡ませながら、5～6分焼く。
6 蓋をして蒸らします。
7 端を切り上にのせ、ぴっくを飾って完成。
コツ・ポイント
焼肉のたれはお好きなたれを使ってみてくださいね。
中まで、しっかりと火を通してください。
