#本日のおうちごはん

あさりと春キャベツのさっと煮

とまとママ☆

ヤマキ割烹白だしで1本で簡単に味が決まる。作り方も簡単でとっても美味しい♪
だしの旨味でキャベツが最高～！

材料４人分

• ◎水700ml
• ◎ヤマキ割烹白だし100ml
• あさり(冷凍)500g
• 春キャベツ(5ミリ幅の千切り)500g

作り方

1. 1
   ◎印を入れ沸騰させ、あさりを入れる。
   
   
2. 2
   春キャベツを加え蓋をし、
   ３分煮る。
   (１分事かき混ぜる。)
   
   
3. 3
   食卓に運び盛り付けて出来上がり。
   
   

コツ・ポイント

あさりは綺麗に洗い砂を吐かせ、冷凍します。
春キャベツは5ミリ幅の千切りにします。
キャベツを柔らかめに煮てもおいしいです。
(5～7分)

                春キャベツ＆あさり