お花見にピッタリのハウスの梅肉ごはん、ちりめんじゃこと今が旬の菜の花が入った春ごはんです。
簡単で美味しい梅ごはん、カルシウムとビタミンで栄養満点！お弁当にピッタリです。
梅肉がさっぱりして、美味しい～♪
ハウス梅肉で菜の花とじゃこの梅ごはん
材料 (２人分)
ごはん/茶碗2杯 菜の花の茎/80g
ハウス梅肉/4～5センチ ちりめんじゃこ/大さじ２
白ごま/大さじ２ 魚肉ソーセージ/適量
インゲン/1本 ☆ハウス梅肉/３センチ
作り方
１）菜の花は熱湯で20秒茹でザルにあけ水気を切っておき、更にキッチンペーパーで水分をとります。
２）ボウルに菜の花・ちりめんじゃこ・梅肉を入れます。
３）２を混ぜ合わせ５分そのまま放置します。(ちりめんじゃこに水分を含ませる。)
４）ごはん・白ごまを入れ混ぜ合わせます。
５）４に☆梅肉を入れ、かき混ぜます。
６）シリコンカップに入れ、上から強めに押し、お皿に盛り付けて完成です。
(o^-')bコツやポイント！
シリコンカップでなくても手鞠おにぎりでも可愛く出来ます。
