さつま芋をたくさんいただいたので家族が大好きなスイートポテトを作りました。
ケーキが苦手なかた…
クリスマスにスイートポテトはいかがでしょうか？
裏ごしが大変だったけど、仕上がりはなめらかで
とても美味しく出来ました〜＾ヮ＾♪
娘がおいもやさんの 「らっ○ぽだぁ〜♪」と
喜んでいました。
さつま芋の甘味で砂糖の量を加減して下さい。
シリコンカップやアルミカップに入れて、数個作ってプレゼントしても喜ばれます♪
注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
作り方
- 1
さつま芋はふかし、裏ごしをする。
※オーブンは、180度に温めておく。 - 2
バターを500wのレンジで40秒か加熱し、溶かしバターを作り、砂糖・シナモンシュガー・溶かしバターを加えゴムベラでさっくりとかき混ぜる。
- 3
容器に半分くらい２を入れ、
栗の甘露煮を敷き詰め更に３を入れる。
※ポテトは100g位残しておく。 - 4
180度のオーブンで15分焼く。
- 5
残しておいたポテトに生クリークを加えかき混ぜ絞り器に入れる。
- 6
４が焼けたら、周りを竹串でなぞりクッキングシートを敷いた鉄板の上に返し、5の絞り器でポテトを絞り出し、更に180度のオーブンで10分焼く。
- 7
皿に盛り付け完成です。
クリスマス用の飾りをつけるとパティーにピッタリ！です。
🍱😋🍱😋🍱😋
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おまけ
初孫女の子 1歳ヶ6月
ベビーとまと(ベビとま)
改めMちゃん