ソースが旨いとんかつ
卵を使わないとんかつです。しかりした衣と
玉ねぎがたっぷりのハンバーグソースが絶妙～！
とんかつも柔らかく揚がり最高に美味しいです！
切口見せたくって中央部分だけ返してみたよ～(・∀・)
こんなに分厚いお肉１２０ｇ１枚８８円でゲット！
材料（４人分）
豚ロース / ４枚
小麦粉 / 大さじ４
水 / 大さじ４
パン粉 / 適量
塩・こしょう / 各少々
揚げ油(サラダ油) / 適量
ハンバーグソース / 適量
作り方
１）豚肉の筋、脂身に切込みを入れ軽く塩・こしょうをする。
２）小麦粉と水を混ぜ合わせ１をからめ、パン粉をしっかりとつける。
３）１８０℃の油で２を揚げ油を切る。
４）お好みの野菜と油を切ったとんかつを盛りつけハンバーグソースをたっぷりかけて完成。
