ササミが特売！ 家族が喜ぶ焼き鳥にしました。
冷めても美味しいので、
お弁当のおかずにも 最高です。
鶏ササミをフライパンを使って、
弱火でゆっくり焼くので、
しっとりとやわらかいササミ。
ハウスわささんしょうでさっぱり頂きます。
材料（３人分）
鶏ササミ...６本
塩...少々
米油...小さじ１
ハウスわささんしょう...適量
ハウス麻辣醤...適量
作り方
[1] ササミの筋に沿って切れ目を入れ、包丁で肉を押さえながら筋を引っ張り取り除く。
[2] ４～５つに切り、串うちする。
[3] テフロン加工のフライパンに米油を入れ、２を並べ火にかけフタをし弱火で５分焼き、
返して３分焼く。
【コールドスタート】
[4] 火を止め、そのまま３分放置(余熱で火を通します。)
皿に盛り付けて、
ハウスわささんしょうと麻辣醤を付けていただきます。
[5] 我が家では、わささんしょうが人気でした。
（コツ、ポイント）
＊鶏ササミは、完全に火を通して下さい。
＊わささんしょうは、お好みの量を付けて下さい。