散らし寿司の素で簡単カップちらし茹でたまごの
お雛さまをのせ華やかさを出しました。お好きな具でトッピングをのせると、楽しく美味しくなります。
材料(1人分)
五目寿司 ･･･ 茶碗1膳
金糸卵 ･･･ 適量
茹で絹さや ･･･ ２本
いくらの醤油漬け ･･･ 適量
刻み海苔 ･･･ 少量
茹でたまご ･･･ 1個
カニカマ ･･･ ４～5本
ハム ･･･ 1枚
☆焼き海苔 ･･･ 1/4枚
☆マヨネーズ ･･･ 少々
☆乾燥パスタ ･･･ １/２本
☆茹で海老 ･･･ ２尾
手順
1 カニカマ４本を赤い部分のみ広げ、半分に切ったハムをのせ、ハムに沿って余分なカニカマをカットする。※海苔も同様にする。
2 １の上に、茹で卵をのせ下の部分にカニカマを巻きつける。 ※海苔も同様にする。
3 箸を乾燥パスタでとめ、パンチで抜いた海苔で顔を付ける。 スライスチーズで扇子を作りマヨネーズでつける。
4 カップに五目寿司を入れ☆印でトッピングし、３をのせ完成。
コツ・ポイント
五目寿司は温かいごはん５００gにちらし寿司の素を１袋加え混ぜ合わせたものです。