お弁当作る予定だったけど、多忙と疲れMaxで
お弁当お休みしているので材料が余っちゃった(・_・;)海苔巻に入れちゃえばすぐに消費できるので入れてみました。
恵方巻き☆考案中～！【お弁当のおかず編】
材料(４人分)
酢飯 ･･･ 茶碗3杯
お魚ソーセージ ･･･ 2本
きゅうり ･･･ 1/2本
たくあん ･･･ 少量
カニカマ ･･･ 6本
きんぴらごぼう ･･･ 適量
海苔 ･･･ 2枚
手順
1 きゅりは縦に4つに切り、おさかなソーセージは1本は半分にきり、たくあんはきゅうりと同じ太さ長さに切る。
2 巻きすに、海苔、酢飯、具をのせ、手間から巻く。
3 半分に切って盛り付け完成。
コツ・ポイント
きんぴらは手前より奥に置く方が巻きやすいかも～？
1つ目は上手く成功でしたが、2回目はきんぴらが崩れてしまいました＾＾；
※サンチュを使いましたがなくてもOK!
大葉でも美味しいです。