クリスマスツリー☆豆腐ミートローフ by とまとママ

挽き肉が230gしかなく、
5人で食べるのに足らないので豆腐でかさ増し♪
容器がちょっと大きかったので、
少量残っていた豚バラ肉ものせ焼いてみました。

挽き肉に豆腐を混ぜて作ったのでヘルシーで
優しいミートローフ。
２種類のソースでパーティーも盛り上がります。

クリスマスツリー☆豆腐ミートローフ by とまとママ

材料（5人分）
☆牛豚ひき肉...230g
☆木綿豆腐...100g
☆玉ねぎ（みじん切り）...1/2個
☆GABANオールスパイス...小さじ１/２
☆ハウス香りソルト＜イタリアンハーブミックス＞...小さじ１
☆パン粉...20g
☆卵...1個
◎ゆで卵...4個
◎茹でオクラ...６本
◎ヤングコーン...７本
豚バラ肉(薄切り)...100g
サラダ油...小さじ１
トッピング用...
コロコロウインナー、赤ウインナー、人参、スライスチーズ...好きなだけ
ソース①...
★ケチャップ...大さじ２
★中濃ソース...大さじ２
★オイスターソース...小さじ１
ソース②...
＊ケチャップ...大さじ３
＊オイスターソース...小さじ１

作り方
[1] ☆印を良く混ぜ合わせる。
[2] モミの木容器にサラダ油を塗る。
[3] １を1/2入れ、◎印を並べる。
※オーブンを180度に予熱しておく。
[4] 残りの１を上にのせ、豚バラ肉を並べる。
[5] 180度のオーブンで40分焼く。
[6] 上に薄いまな板等を載せ、ひっくり返し滑らすように皿にのせ、トッピングをして完成です。
[7] ソース①と②
各印を混ぜ合わせる。

断面

（コツ、ポイント）
ゆで卵は冷蔵庫から出したものを沸騰した湯に入れ
7分茹でたものです。
※卵を入れるとき、一旦火を止めると殻が割れにくいです。