はじめて見た たらこ焼きそばを以前作った
牡蠣のオイル漬けを使って焼いてみました。
焼きそばは備え付けのたらこソースを使ったので、とっても簡単にできました。
たらこのうま味と牡蠣の濃厚な旨味がたまらなく美味しい～♪
牡蠣のオイル漬けで簡単！たらこ牡蠣焼きそば
材料（3人分）焼きそば / 1袋(３食分)
オイル牡蠣 / ６個
大葉(千切り) / ２枚
刻み海苔 / 適量
水 / ７０ml
牡蠣オイル / 大さじ３
１）牡蠣のオイル漬けを冷蔵庫から出しておく。焼きそば３袋は袋を少し切り、５００wのレンジで２分加熱する。
２）フライパンに牡蠣オイルを入れ牡蠣を並べ火をつける。
３）牡蠣は端に置き焼きながら焼きそば・水を加え中火でほぐしながら炒める。
４）麺がほぐれてきたら、備え付けの粉末ソースを加え、良くかき混ぜる。お皿に盛り付け刻み海苔・刻んだ大葉をのせて完成です！
(o^-')bﾎﾟｲﾝﾄ！
中火で手早く炒めるのがコツです！野菜を加える場合は、野菜の水分が出てくるので水分量を加減して下さい。
