パーティー料理はたくさん作らないといけなくって、１つくらいはズボラで済ませちゃう
ほったらかし料理にしたくて作ってみました。
鶏ひき肉とはんぺんでフワフワボール。
市販のドミグラスソースを使うので、
とっても簡単♪可愛いハロウィンプレートです。
娘のミニとまとが「きゃぁ～♡可愛い～～～♡♡♡」って
喜んでくれました。
とまとママが、「チーズのやつ、ブラックペパー振ると美味しいよ！」って
言ったら、「マジ旨いっ！」
と絶賛！！！！
ハロウィン★ふわふわボール煮込み★ by とまとママ☆
材料（３人分）
鶏ムネ挽き肉...400g
はんぺん...1枚（110g）
卵...1個
★GABANオールスパイス＜パウダー＞...小さじ１/２
★塩コショウ...少々
◎キューピー倶楽部 ドミグラスソース...1袋（285g）
◎赤ワイン...50ml
◎ケチャップ...大さじ４
◎コンソメ固形スープの素...1個
◎バター...10g
スライスチーズ･･･３枚
オリーブオイル(炒め用)...小さじ２
作り方
[1] はんぺんはフォークで細かく潰す。
[2] ボウルに１と挽き肉、★を入れる。
[3] たまごを加え粘りが出るまで練り、9個に分け、ボールを作る。
[4] フライパンにオリーブオイルを入れ、3を並べ、中火で1分弱火で5分蓋をし、焼く。
[5] ◎印を加える。
[6] 7～10分弱火で煮込む。
[7] スライスチーズは丸いコップなのどで抜く。
[8] 皿に６とスライスチーズをのせ500wのレンジで10秒加熱する。
[9] パンチで抜いた海苔で顔を作り、ピックを刺して完成。
（コツ、ポイント）
はんぺんにも塩分が入っているので、塩は控えめで使用します。
ボールはピンポン玉よりやや大きめにつくります。