娘のリクエストできのこだけのアヒージョを作ってみました。
弱火でじっくりと火を通すのでほったらかしで出来ちゃうのが魅力的！！取っ手の取れるフライパンを使ったのでそのままテーブルに出せちゃう、
楽ちんレシピです。
4種類のきのこに香りのソルト、あらびきガーリック、オリーブオイルだけで
旨みギュッと詰まったアヒージョ。
バケッドを添えて♡
おうちバル風♡たっぷりきのこのアヒージョ by とまとママ☆
材料（４人分）
◎しめじ（子房に分ける）...1パック（100g）
◎HOKTO霜降りひらたけ（子房に分ける）...1パック（150g）
◎エリンギ（手で裂く）...1パック（100g）
◎椎茸（スライス）軸（手で裂く）...3枚（100g）
☆香りのソルト（４種のペパーミックス）...小さじ１
☆GABANあらびきガーリック...大さじ1･5
オリーブオイル...１００ml
作り方
[1] ◎印を鍋に入れ☆印を振り、オリーブおいるを加え弱火でじっくりと火を通す。（30分くらい）
[2] きのこのかさが半分くらいになったら出来上がり。
（コツ、ポイント）
香りのソルトはお好みで加減してください。