だしとスパイスの魔法シリーズが あったので作ってみました。
カジキマグロは娘のリクエストです。
だしとスパイスの魔法 シリーズで作るので、
とっても簡単！スパイスをまぶして、
焼いてソースをかけるだけ直ぐに出来て旨い。
材料（３人分）
カジキマグロ...３きれ切れ
Ａ...
・ミニパプリカ...１袋
・ヤングコーン...３本
オリーブオイル...小さじ２×２
Ｂ...
だしとスパイスの魔法(レモンソテー)...１箱(スパイス+ソース)
レモン...３切れ
作り方
[1] フライパンにオリーブオイルを入れ切ったＡを並べ火にかけて、焼く。
[2] カジキマグロは日本酒に10分漬け、キッチンペーパーで水分を取る。
[3] 備え付けのスパイスを両面ふる。
[4] そのままのフライパンにオリーブオイルを入れカジキマグロを両面焼く。
[5] 盛り付けて、レモンの薄切りをのせて出来上がり。
コツ、ポイント
チキンでも美味しく頂けます。
備え付け野菜はお好きなものや
家にあるものを。
