簡単！楽ちん！砂肝とオクラの蒸し物

簡単！楽ちん！砂肝とオクラの蒸し物  

直ぐに出来ちゃう♪簡単おつまみです。

お好きなソースやたれで頂きます。
砂肝は、ごま油＋香りのソルトがおススメです。
さっぱりして美味しいです！
■材料（３人分）
鶏砂肝皮剥き / １４０g
焼酎 / 大さじ１
オクラ / ３本
アスパラ / ３本
香りのソルト４種のペパーミックス / 少量
マヨネーズ / 大さじ２
ポン酢 / 大さじ２
ごま油 / 大さじ２
■作り方
１）砂肝は焼酎漬けにして常温で１０分置きます。
２）ルクエに１と野菜を入れ、５００wのレンジで２分加熱します。
３）野菜を取り出して、砂肝を更に２分加熱します。
４）加熱したら皿に盛り付けます。
５）マヨネーズ＋香りのソルト
ごま油＋香りのソルト
ポン酢＋香りのソルト
※香りのソルトはお好みで加減して下さい。
(o^-')bポイント！
砂肝は皮を剥いてあるものを使って下さい。
ない場合は、皮の部分に数か所の切込み入れて下さい。