お弁当に*さっぱりちくわの梅肉和え*

簡単ですぐに出来ちゃう♪
隙間埋めおかずにピッタリ！

★材料

(1人分)

• ちくわ

  1本

• 梅肉

  小さじ1/2

• 白だし

  小さじ１/２

• 青のり

  少々

★作り方

(5分未満)

1. 1.

   ちくわは8ミリくらいの幅にきり、沸騰したお湯に30秒茹でザルにあけ水気を切っておきます。
   

2. 2.

   梅肉・白だしを混ぜ合わせておきます。
   

3. 3.

   ２に1を入れ青のりを散らし混ぜ合わせて完成です。

お好みで梅肉の量を増やしてみてね！

お弁当のおかずに入れたら、大絶賛！
梅干し大好きな子供たちが毎日入れて欲しい～っと言ってくれました。
さっぱりして、お酒のアテや普段のおかずにも登場しています。