夏バテ防止クエン酸なしの赤しそジュース

気温の変化に負けないように。。。。。

高齢者の夏バテ防止にもイイと聞いたので作ってみました。

赤しそジュースはアントシアニンが豊富～(^O^)
疲れ目や視力の向上、アレルギー予防効果もあり
美肌、整腸、疲労回復、食欲増進、ダイエット…
いろんな効能があるんだってぇ～(^O^)/

しそに含まれるルテオリンでもアレルギーの症状が緩和って嬉しいわぁ♡
とまとばば(実母:認知症)にも、飲ませたくって赤しそ探していて
やっと見つかった～ヾ(＠^^＠)ﾉ
夏バテ防止クエン酸なしの赤しそジュース　 by とまとママ☆

材料(作りやすい分量)
赤しそ ･･･ 500g
酢 ･･･ 400ml
砂糖 ･･･ 600g
水 ･･･ 2000ml

手順
1 葉は綺麗に水洗いする。
2 沸騰したお湯に葉を入れ３分煮出し、ザルでこす。
3 酢・砂糖を加え２０～３０分中火～弱火でに詰める。
4 冷めたら、ペットボトルに入れ、冷蔵庫で保存する。


昨年から欲しかった　赤しそ。。。。。

やっと手に入りました～ヽ(ﾟヮﾟ )ﾉ
直ぐに赤しそジュースが飲みたくって、
クエン酸なしでお酢をたっぷり使っているので疲労回復、
夏にピッタリのジュースができました。

朝起きた時や、お風呂上りにいただきます♪
さっぱりして、とっても美味しいよ～♡