レンジで簡単！セージ香る白身魚と帆立焼き

ルクエSR(スチームロースター)で簡単レンジ料理。

オーブンで焼いたようにパリッとローストしたようなおいしい食感がたまらない～
フフライパンだと、時間が掛かるのでレンジ料理にしました。

お肉料理合うセージですが、白身魚に使ってみました。
さわやかなほろ苦さが魚にもピッタリ！
 レンジで簡単！セージ香る白身魚と帆立焼き by とまとママ☆

材料(2人分)
甘口タラ ･･･ 2切れ(200g)
ホタテ(刺身用) ･･･ 2個
日本酒 ･･･ 少量
オリーブオイル ･･･ 大さじ３
☆GABANセージ ･･･ 5ふり
☆ハウス 香りソルト＜イタリアンハーブミックス＞ ･･･ 7ふり

手順
1 日本酒スプレーで10プッシュし、10分おきキッチンペーパーで水分を拭き取る。
2 ルクエSRにタラと帆立を入れ、オリーブオイルをかけ、☆印をふりかけ、蓋をし500wのレンジで加熱する。
3 フライ返し等で皿に盛り付け、ソース(焼き汁)を大さじ2くらいかける。
4 野菜はお好きなものを盛り付けてねっ。



コツ・ポイント
帆立の刺身は厚さ2センチくらいのものを使っています。

薄い場合は、1度取り出しタラのみ加熱してね。

SR(スチームロースター)
レンジで簡単！時短料理～
SR１つでボウルにもなり、調理して蓋をしてそのままレンジでチン♪
とっても便利です